Cálculo de alcohol (APV/AVB)
Esta es la fórmula MEJORADA propuesta por Palmer y muchos cerveceros del mundo para calcular APV con exactitud


Esta es la fórmula MEJORADA propuesta por Palmer y muchos cerveceros del mundo para calcular APV con exactitud
Las Calculadoras están basadas en su mayoría, en el trabajo de John Palmer (How To Brew) e investigación personal complementaria.
Las Tablas y matrices comparativas fueron extraídas y actualizadas desde diferentes fuentes de internet. Sin embargo, si tienes información más completa, háblanos para que lo actualicemos.
Todas las herramientas y tablas están integradas al sitio web, aunque evalúo diseñar una App descargable y gratuita. ¡Aún queda mucho por explorar y mejorar!
«Espero que sea de gran utilidad para toda la comunidad cervecera de Chile»
Pablo Bahamondes G.
Enter Insumos Cerveceros
Ultima revisión: 10 de marzo de 2026