Cerveza, cultura y placer milenario
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El libro “Cerveza, cultura y placer milenario” cuenta 10.000 años de historia e hitos, hace un recorrido por las 4 escuelas cerveceras y te sumerge en una cultura milenaria llena de anécdotas.
¿sabías que una vez Londres se inundó de cerveza? Esto y más lo cuenta Christoph Flaskamp, alemán cervecero radicado en Chile, fundador de Cerveza Tübinger, Juez BJCP y académico en elaboración, historia y mercado cervecero, quien además es socio director de ACI Chile y organizador de periódicos viajes de cultura a Bélgica, Alemania, Inglaterra y Estados Unidos.
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